小中学部 こどもの日イベント

5月4日の放課後、子供たちの健やかな成長を願い、こどもの日のイベントを開催しました。小中学部の子供たちは、保護者から端午の節句にまつわるお話を聞いた後、柏餅作りに挑戦しました。

本校ではお馴染みとなりました日本で修業された経験をお持ちの、アルザス出身の和菓子職人さんにお越し頂き、指導していただきました。

柏の葉にほんのり油を塗り、お餅を両手でぎゅっと押さえて楕円形にし、真ん中に餡子をのせて綴じて、最後に柏の葉で包んで完成！

真っ白な柔らかなお餅に触れて、更に自分で作った柏餅を食べて、皆、大満足の様子でした。

この日、予め注文した和菓子も配られ、週末は日本のことが話題に上った家庭も多かったことでしょう。

本校では地域の日本関係者にもご協力をいただき、保護者が準備を重ね、子供たちが日本文化や伝統に触れる催しを行っています。